La-Sure-en-Chartreuse

Nous avons commencé par le diamant noir, autrement dit la truffe, très
prisée des Pharaons et que les Grecs et la Rome antique appelaient : le
plaisir des Dieux ! Nous avons poursuivi dans le divin avec les oies, dont
le rapport avec les dieux est bien connu, que ce soit chez les Grecs avec
Aphrodite dont elles tiraient le Char, chez les Romains avec Junon dont
elles protégeaient le temple ou encore chez les Gaulois avec Belisama à
qui elles servaient de monture.
Ces charmants volatiles nous ont cédé leur foie et leur magret pour un
délicieux repas pris dans la ferme où elles sont élevées.
Ensuite, poursuite dans le sacré avec les abeilles et le miel. Là pour le
rapport divin il nous faut aller chez les Mayas qui avaient une divinité du
miel et des abeilles.
Cette journée divine, donc, s’est comme à l’accoutumée déroulée dans
la bonne humeur et la convivialité inhérente au Club.
Nous avons rencontré de très belles personnes, passionnées, attachées
à leur terre et à leurs traditions qui ne demandaient qu’à les partager, ce
qui a été un réel plaisir!
Une bien belle escapade, une fois encore qui a enchanté tous les
participants !